Якщо подрібнити білокачанну капусту і залити її сирим яйцем, то в результаті можна отримати… піцу.
Так, не дивуйтеся. Капустяна маса цілком може виступити в ролі основи для популярної італійської страви.
Рецепт напевно сподобається гурманам, які не горять бажанням витрачати багато часу на приготування страви.
Експерт у галузі кулінарії розповіла, як приготувати швидку піцу.
Рецепт “капустяної” піци
Нашаткуйте капусту і відправте отримані шматочки в глибоку місткість.
Залийте подрібнений овоч окропом. Через чверть години злийте рідину і відправте розм’якшену капустяну масу на розігріту сковороду.
Через 5 хвилин залийте подрібнений овоч чотирма сирими яйцями, заздалегідь “обробленими” вінчиком або виделкою.
Яєчна маса має бути посоленою. Крім того, в цю рідину можна додати пару ложок молока або вершків.
Залиту яйцями капусту треба смажити близько чотирьох хвилин. Потім отриманий “млинець” потрібно перевернути за допомогою лопатки.
Основу треба змастити кетчупом. Далі слід розкласти начинку. Використовуйте те, що хочете. Наприклад, шматочки ковбаси, кружечки томатів і тертий сир.
Накрийте сковороду кришкою. Через 6-8 хвилин незвичайна піца буде готова.
Страва є смачною і при цьому простою та швидкою в приготуванні. Адже необхідності в замішуванні та вистоюванні тіста немає.
