Деякі продукти здатні знизити привабливість. Такого несподіваного висновку дійшла група французьких учених з Університету Монпельє, яка провела дослідження, підсумки опубліковані в журналі PLOS One.
Фахівці відібрали добровольців — участь в експерименті взяли 104 людини різної статі віком від 20 до 30 років. Їм щодня пропонували два варіанти сніданку: один відрізнявся високим вмістом рафінованих вуглеводів (солодощі, оброблена їжа), а інший — низьким. Через дві години після вживання їжі людей фотографували в одних і тих самих умовах. Далі фотографії оцінювали представники спецгрупи за критеріями загальної привабливості.
Підсумки експерименту показали, що учасники, які снідали продуктами з високим глікемічним індексом, оцінювалися як менш привабливі, ніж ті, хто вживав продукти з низьким глікемічним індексом. При цьому ефект спостерігався незалежно від статі.
