Соковитий і освіжаючий кавун — король літа і завжди приносить особливе задоволення в спекотні літні дні. Немає кращого відчуття, ніж коли ми повертаємося з пляжу, втомлені від сонця і солі, а в холодильнику на нас чекає охолоджений кавун, готовий освіжити.
У соціальних мережах ми можемо знайти різні хитрощі, які зроблять кавун ще смачнішим. Деякі з них — просто приманка для кліків і вподобань, а деякі справді працюють.
Останнім часом ми можемо побачити різні поради, як покращити смак кавуна, і одна з них настільки нас зацікавила, що ми спробували її самі.
Це простий і дешевий трюк, для його реалізації знадобиться всього один лимон. Це невелике доповнення може мати велике значення. Якщо кавун солодкий, кілька крапель лимонного соку ще більше підкреслять смак і зроблять його ще більш насиченим.
Але головна перевага цього трюку в тому, що лимонним соком можна виправити навіть не зовсім солодкий і трохи гумовий кавун. Лимонний сік освіжає і покращує смак кавуна, надаючи йому нового виміру свіжості. Усе, що вам потрібно зробити, це залити кавун кількома краплями лимонного соку, і ви одразу відчуєте різницю.
Цей трюк працює набагато краще, якщо кавун охолоджений, тому потримайте його в холодильнику кілька годин, перш ніж пробувати цей трюк.
І ще один трюк на любителя:
З одним несподіваним доповненням кавун стане ще смачнішим і соковитішим: просто приправте нарізані шматочки кавуна невеликою кількістю солі.
Солити водянистий фрукт, наприклад кавун, може здатися дивним, але пам’ятайте класичне італійське поєднання двох продуктів, які чудово поєднуються один з одним, — солоної прошуто і дині.
Крім надання у кавуна чарівного солодко-солоного смаку, сіль ще й додатково підкреслить солодкість кавуна, що змусить вас ще більше полюбити ці ласощі.
