Деякі господині кладуть у посуд, де зберігається цукор, один лавровий листочок. Робиться це не для зміни смакових якостей сипучого солодкого продукту.
Метою такого трюку є захист цукрового піску чи рафінаду.
Як саме лавровий лист захищає цукор
Лаврушка вирізняється яскравим запахом.
Для людини пряність пахне приємно, а ось для різних шкідників — ні.
Саме тому лавровий лист являє собою непоганий “відлякувальний” засіб.
Іншими словами, якщо покласти в цукорницю лаврушку, то солодкий продукт, що зберігається в посуді, отримає захист від мошок, мурах та інших комах.
Таким чином, господині не доведеться турбуватися з приводу стану важливого продукту.
До речі, лавровий лист аналогічним чином захищає і багато інших продуктів.
Так, пряність допоможе господині не втратити запаси різних круп, а також борошна.
Сміливо використовуйте лаврушку не тільки в кулінарії, а й у побуті!
