Саме через неї люди зриваються і стрімко набирають зайву вагу.
Що робити, щоб уникнути переїдання і почати худнути?
Згідно зі статистикою, однією з найпоширеніших причин переїдання є хронічний стрес, спричинений підвищенням кортизолу. Причому, рівень гормону стресу може зростати без наявності будь-яких захворювань, просто на тлі впливу певних чинників.
До підвищення вироблення кортизолу, що утворюється в корі надниркових залоз і регулює стрес в організмі, призводить несприятливий сучасний ритм життя: постійний поспіх, перевтома на роботі, недосипання, неправильне харчування і низька фізична активність.
Щоб подолати слабкість і зібрати сили в кулак, організму доводиться посилати сигнал до вироблення кортизолу, оскільки цей гормон мобілізує енергетичні ресурси, використовуючи недоторканні запаси.
Ще одна причина виникнення стресу — жорсткі обмеження в харчуванні, особливо при виключенні з раціону вуглеводів. Виявивши падіння рівня глюкози за низьковуглеводної дієти, “розумний” організм викидає кортизол у колосальній кількості. Підвищення рівня гормону одразу викликає стрес, що провокує переїдання і неминуче набирання ваги.
Щоб знизити рівень кортизолу, необхідно вживати сою, яєчний жовток, скумбрію, оселедець і різні морепродукти, що містять фосфатидилсерин. Ця важлива сполука стримує зростання кортизолу і знижує його активність на 20%.
Крім того, необхідно виключити з раціону кофеїновмісні напої: каву, чай, колу, “енергетики” і гарненько висипатися. Ще один важливий фактор, що знижує рівень кортизолу на 50% – тривалий глибокий сон у комфортних умовах.
Продукти для зниження стресу
Сучасний ритм життя змушує нас шукати способи боротьби зі стресом. Правильне харчування може стати вашим союзником у підтримці нервової системи. Продукти, багаті на магній, як-от зелені листові овочі, горіхи та насіння, допомагають розслабити м’язи й поліпшити сон. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, насінні льону та волоських горіхах, сприяють підтримці емоційної рівноваги. Антиоксиданти в ягодах, темному шоколаді та червоному вині (у помірних кількостях) захищають клітини від ушкоджень, спричинених стресом. Не забувайте також про достатнє споживання води, адже дегідратація може посилити симптоми стресу.
Зниження стресу через фізичну активність
Фізична активність не лише зміцнює тіло, а і є потужним антидепресантом. Регулярні тренування сприяють виробленню ендорфінів — гормонів щастя, які допомагають знизити рівень стресового гормону кортизолу в крові. Йога і пілатес, наприклад, поєднують у собі елементи розслаблення і зміцнення м’язів, що робить їх ідеальними для відновлення емоційного балансу. Біг, плавання або їзда на велосипеді покращують кардіо респіраторну витривалість і допомагають “спалити” напругу. Не варто забувати та про командні види спорту, як-от футбол або волейбол, які, окрім фізичного навантаження, надають соціальну підтримку і почуття приналежності, що також сприятливо впливає на психологічний стан.
Вплив сну на контроль ваги
Якісний сон відіграє ключову роль у підтримці нормальної ваги та здорової харчової поведінки. Недосипання часто призводить до збільшення апетиту і бажання вживати висококалорійну їжу, що може сприяти набору зайвої ваги. Фахівці рекомендують прагнути повноцінного 7-8-годинного сну, створюючи оптимальні умови для відпочинку: комфортний матрац, прохолодну температуру в спальні та відсутність електронних пристроїв за годину до сну. Правильна організація сну допомагає не тільки поліпшити загальне самопочуття, а й запобігти переїданню, полегшуючи контроль за вагою.
