Сир, як і інші кисломолочні продукти, належить до швидкопсувної продукції. Навіть коли він зберігається в холодильнику, термін придатності сиру спливає досить швидко.
Однак є один продукт, поклавши який з ним поруч, ви зможете істотно продовжити життя продукції.
Розбираємося, який кухонний лайфхак позбавить вас від необхідності викидати на смітник кисломолочний продукт.
Як зберегти сир
Насамперед необхідно помістити кисломолочний продукт у харчову плівку або фольгу. Найкраще для цих цілей підійде спеціальний пергамент, якщо у вас вдома немає спеціальної місткості для зберігання.
Однак є й народний метод зберегти сир якомога довше свіжим.
Для цього поруч із продуктом потрібно покласти шматочок цукру-рафінаду. Він зіграє роль адсорбенту, який вбиратиме в себе зайву вологу.
Тільки врахуйте, що сир не повинен стикатися з цукром, інакше цей метод не спрацює.
