Любите відварений буряк, але дуже не хочете готувати його годинами? У нас є для вас просте рішення.
Буряк цілком можна зварити всього за п’ятнадцять хвилин, особливо якщо скористатися одним дуже простим способом.
За словами експерта, необхідно виконати низку обов’язкових покрокових дій.
Візьміть на замітку
Для початку запам’ятайте той факт, що спосіб спрацює тільки щодо не найбільших коренеплодів.
Перед приготуванням не знімайте з буряка шкірку і не обрізайте хвостик. Просто ретельно вимийте овоч.
Далі поставте каструлю з водою на плиту. Коли вода закипить, киньте в неї буряк і зменште вогонь до середнього значення.
Через 2-3 хвилини додайте до буряка, що вариться, скоринку чорного хліба (так ви перешкодите виникненню неприємного запаху).
Через 15 хвилин потрібно дістати коренеплоди та покласти їх у крижану воду на 3-5 хвилин.
