Багато людей вважають, що яєчня та омлет однаково корисні, але це не так.
Пояснюємо, чому краще вживати омлет, ніж яєчню.
Що корисніше: яєчня та омлет
Ці страви однаково багаті на вітаміни, мікроелементи й амінокислоти, проте яєчню не рекомендується вживати в разі панкреатиту, геморою, подагри та деяких захворювань кишківника.
Омлет за перелічених вище захворювань вживати можна. А приготований у духовці омлет навіть рекомендують у разі гастриту.
Також потрібно враховувати, що яєчня більш калорійна, ніж омлет.
Щоб отримати максимум користі від омлету, його потрібно готувати на пару або в духовці.
