Навіть найпростіша закуска може мати дивні інгредієнти. Деякі, здавалося б, базові продукти містять дивні інгредієнти та добавки.
Чи готові ви дізнатися, що загадкового міститься у ваших улюблених стравах, солодощах та закусках?
Розфасований подрібнений сир — за даними Food Renegade, розфасований подрібнений сир містить целюлозу, яка є структурним компонентом зелених рослин або, в основному, деревної целюлози. Ця добавка запобігає злипанню сиру в грудки.
М’ясо — чи знали ви, що ваш м’ясник може використовувати клей, щоб з’єднати два шматки м’яса? Цей клей називається трансглутаміназа і не є шкідливим, згідно з Cooking Issues. М’ясники по всьому світу використовують його для з’єднання залишків м’яса.
Oreo – Чи знали ви, що білий крем у печиві Oreo виготовлений з рослинної олії? Цей продукт містить багато гідрогенізованих жирів.
Хліб — Хліб, який ви купуєте в супермаркеті, може містити амінокислоту L-цистеїн, яка подовжує термін його зберігання. Ця амінокислота може міститися в людському волоссі, повідомляє Natural News.
Морозиво — Ви знаєте, що таке карагенан? Цей інгредієнт може бути присутнім у деяких з ваших улюблених видів морозива. Карагенан добувають з червоних їстівних морських водоростей і пов’язують з кількома захворюваннями.
Желейні боби — Желейні боби популярні в усьому світі. Їхній блиск обумовлений речовиною під назвою шелак — смолою, що виділяється самкою лакового жука.
Арахіс — Чи знаєте ви, що арахіс насправді не є горіхом? Це бобові, а значить, вони ближчі до гороху, ніж до горіхів.
Кетчуп — Чи знаєте ви, що в цій улюбленій приправі більше цукру, ніж у морозиві? Якщо ви вважаєте, що з кетчупом все смакує краще, це, ймовірно, тому, що ви залежні від цукру.
Мафіни — Як і фасований подрібнений сир, мафіни також часто містять целюлозу.
Соєвий соус — соєвий соус традиційно виготовляється з соєвої пасти, смажених бобів, розсолу та плісняви. Суміш залишають бродити, щоб пліснява покращила смак до того, як витягти рідину.
