Ви можете приготувати барбекю і з’їсти його, використовуючи ці кулінарні лайфхаки без почуття провини (але дуже смачно!)!
Довгі теплі літні дні нарешті настали! І ніщо не може зрівнятися з барбекю або приготуванням їжі з друзями та родиною. Але барбекю часто буває складно організувати, якщо ви стежите за своєю вагою або дотримуєтеся спеціальної дієти. Отже, ось наші найкращі поради про те, як приготувати смачне барбекю без почуття провини, яке не зіпсує ваше тіло в зоні бікіні!
Маринування м’яса — чудовий спосіб надати йому додаткового смаку без додавання зайвого жиру. Замаринуйте курку, стейк або навіть бургери на ніч, щоб наступного дня насолодитися смачною їжею.
Те, що ви смажите м’ясо на грилі, не означає, що ви не можете смажити овочі! Баклажани, цукіні, помідори та болгарський перець — чудові гарніри на грилі.
Пам’ятайте, що коли на вулиці спекотно, немає нічого кращого, ніж прохолодний овочевий гарнір, який допоможе вгамувати спеку. Тому обирайте холодні салати, такі як нут з помідорами або огірок з йогуртом.
Звичайно, коли ми думаємо про барбекю, ми думаємо про м’ясо. Але риба також може стати зіркою вашої кухні! Чому б не спробувати приготувати на грилі креветки, устриці, гребінці, раки або навіть омари…
Яловичина чудова тим, що містить нежирний білок, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто стежить за своєю талією.
А ви знали, що картоплю можна смажити на грилі прямо на барбекю? Вона така смачна, приготована таким чином, що ви навіть не будете сумувати за вершковим маслом чи сметаною!
Ми знаємо, що на барбекю не можна пити пиво. Але якщо ви шукаєте прохолодний напій з меншою кількістю калорій, чому б не спробувати приготувати пікантний смузі? Молодий шпинат, капуста, огірки, селера та лайм — все це створює смачні напої!
Чай з льодом — ще один чудовий варіант для потягу біля басейну, тільки переконайтеся, що він домашнього приготування і несолодкий.
Чи знаєте ви, що фрукти можна навіть смажити на грилі? Персики, ананаси та банани мають фантастичний смак, коли їх смажать на грилі та поливають медом!
Якщо ви хочете охолодитися під час десерту, обирайте заморожений йогурт замість морозива. Ваша талія буде вам вдячна!
